中國疾病控制與預防中心營養與健康研究所和中國營養協會編制的“中國兒童和青少年零食指南”(2018年版)即將出版，為兒童的零食攝入量提供了一些建議。今天，讓我們看看我們的孩子吃的零食少了些。

　　超過90%的兒童和青少年不符合水果攝入標准。

　　新的零食指南是以2008年版的指南為基礎，經過大量的研究、專家討論和廣泛征求意見，針對近年來中國兒童青少年零食消費的最新特點。並對國際上最新的研究進展進行了綜述。

　　在研究過程中，研究人員對5000名兒童和青少年及其父母進行了調查，發現兒童的水果、牛奶和堅果嚴重不足。

　　根據中國的飲食指南，兒童和青少年每天應該吃100到350克水果。然而，研究發現90%以上的兒童和青少年沒有達到推薦的水果攝入量。

要對付糖尿病，長期打針節食不是辦法。抗糖修護素|通血管藥、清除胰臟長期積聚之毒素及代謝廢物、改善胰臟健康狀況才是根本治療的方法。

　　膳食指南中推薦的水果攝入量是指新鮮水果。因為新鮮水果含有豐富的維生素和豐富的膳食纖維，這對身體非常有益。

　　吃水果時，最好是吃新鮮的、完全的水果，而不是果汁和其他飲料。瓶裝果汁，糖可能超載。新鮮果汁，維生素C會有損失，膳食纖維不留下，最好不要選擇。

　　給孩子挑選牛奶時

　　應注意產品的蛋白質含量。

　　除了水果，兒童吃足夠的奶制品也很重要。

　　中國居民膳食指南建議，2到4歲的學齡前兒童每天應食用500克以上的乳制品;4到7歲的兒童應食用350至500克之間;7歲以上的兒童應每天食用300克以上。

　　但在這項調查中發現，兒童和青少年每人平均每天的牛奶消費量只有50克左右，也相當不足。

　　有些孩子生來就有乳糖不耐症，不能喝牛奶。父母可以為自己的孩子選擇酸奶，酸奶發酵，乳糖已經被大量降解，可以安全飲用。此外，一些乳糖還原乳，如舒化乳，以及低乳糖奶粉、奶酪等乳制品也可以。

　　為孩子選擇牛奶時，蛋白質含量越高越好。如果是純牛奶，蛋白質含量通常超過每100毫升牛奶3.0克。但是市場上有很多奶制品飲料，但是蛋白質含量只有100克多一點。因此，不建議兒童飲用這種低蛋白牛奶飲料。

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